Apprenti en service restauration (h/f) (H/F)

Description du poste :

Etablissement de restauration rapide et traditionnelle recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) afin de valider un CAP en restauration. Nous sommes situés en plein centre de Blaye et sommes prêt à vous apprendre le métier de serveur. Notre établissement vous permettra de développer des compétences aussi bien en restauration traditionnelle qu'en restauration rapide. Idéalement démarrage du contrat au 1er septembre. Le restaurant est ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.

Connaissances et compétences requises :

• Nettoyage des espaces de restauration
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Selon grille apprentissage