Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Description du poste :

Vous serez chargé(e) de l'accueil, de l'encaissement, de la préparation de sandwichs, mise en rayon, du nettoyage dans une boulangerie. Capacité d'adaptation et autonomie sont des qualités essentielles. Nous recherchons une personne dynamique, souriante , aimable et capable d'offrir un service client exceptionnel à notre clientèle. Vous devrez savoir travailler en autonomie et gérer votre poste de travail. Horaires et jours de travail selon planning. Livraison possible dans nos dépôts Repos fixe le lundi Travail du dimanche possible, 1 voire 2 par mois

Connaissances et compétences requises :

• Chaîne du froid
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente
• Types de produits boulangers
• Types de sandwichs et produits snacking
• Utilisation de trancheuse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Salaire :

Salaire Horaire entre 12.26€ et 12.51€. Supplément heures de nuit et heures de dimanche