3 Commis de salle - Runner (H/F)

Description du poste :

Pour l'un de nos restaurants réputés de centre-ville, nous recherchons 3 Runners. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous aurez comme missions d'effectuer la mise en place de la salle et de la terrasse. Vous servez les boissons et les plats à table. Vous maitrisez le service à l'assiette et le port du plateau. Vous contribuez au bon déroulement du service en veillant à sa fluidité et à la satisfaction de notre clientèle. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs(trices).

Connaissances et compétences requises :

• Lecture de plan de salle
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques du service en salle
• Serveur en restauration
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Garantir la satisfaction du client
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Maintenir une communication claire et professionnelle

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois