Serveur /Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant, où qualité de service et excellence culinaire sont au cœur de notre engagement. Vos missions : - Assurer l'accueil chaleureux et professionnel des clients - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins - Assurer un service soigné et attentif tout au long du repas - Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration - Sens du service et excellente présentation - Bon relationnel et esprit d'équipe - Rigueur, organisation et réactivité - Souriant Nous proposons : - Un cadre de travail convivial et familial - Une équipe passionnée et dynamique - Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi (midi et soir) et 1 dimanche sur 2 (le midi) Type de contrat : CDD de remplacement au moins 6 mois Localisation : Romans sur Isère Disponibilité : Immédiatement

Connaissances et compétences requises :

• Communication avec la cuisine
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Nettoyage des espaces de restauration
• Serveur en restauration
• Techniques de dressage de table
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Garantir la satisfaction du client
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Proposer des produits additionnels
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Avoir un accueil convivial

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Salaire :

1700