Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) chef de cuisine spécialisé(e) dans la gastronomie indienne/pakistanaise pour notre restaurant de type fast-food. Vous serez chargé(e) de préparer des plats rapides et savoureux, tout en conservant les saveurs authentiques de la cuisine indienne/pakistanaise Missions principales : Préparer et cuisiner des plats typiques (wraps, bowls, crousty, currys, grillades, etc.) adaptés à un service rapide Garantir la qualité, la rapidité et la régularité des préparations Participer à l'élaboration de nouvelles recettes adaptées au concept du restaurant Gérer les stocks, assurer la propreté et le respect des normes HACCP Profil recherché : Expérience en cuisine indienne/pakistanaise bienvenue (idéalement en restauration rapide) Capacité à travailler efficacement en rythme soutenu Organisation, rigueur et esprit d'équipe Motivation et passion pour la cuisine de qualité

Connaissances et compétences requises :

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Salaire :

13eme mois