Second / Seconde de cuisine

Description du poste :

Rejoignez notre équipe ! Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) passionné(e), organisé(e) et motivé(e) pour accompagner notre Chef de cuisine dans la préparation de plats de qualité et la gestion quotidienne de la brigade. Deux jours de repos consécutifs par semaine ( samedi /dimanche) Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats. - Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. #TDFE2026

Connaissances et compétences requises :

• Connaissance des tendances culinaires
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Innover dans la présentation des plats et des menus

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois