Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

Description du poste :

JOOSBAYOO ATLANTIS RECRUTE Équipier Polyvalent en Restauration Rapide (H/F) - CDI 35h Poste évolutif Lieu : Centre commercial Atlantis - Saint-Herblain (44) Joosbayoo, c'est un kiosque spécialisé dans les jus de fruits frais, smoothies, salades et produits healthy, avec une ambiance conviviale et dynamique ! Tes missions : Préparation des jus, smoothies et salades Accueil et conseil clients Encaissement Mise en place et réassort Entretien et respect des règles d'hygiène Participation à la bonne ambiance de l'équipe Profil recherché : Dynamique et motivé(e) Souriant(e) et à l'aise avec la clientèle Polyvalent(e) et organisé(e) Aimer travailler en équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire Conditions : CDI - 35h/semaine Horaires d'ouverture : 9h00 - 20h00 Travail du lundi au samedi 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Equipe dynamique Tu cherches une expérience dans une enseigne conviviale, avec une équipe motivée et un environnement dynamique ? Rejoins-nous ! Envoie ton CV et quelques mots de présentation pour postuler.

Connaissances et compétences requises :

• Fiches techniques de cuisine
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Procéder à l'encaissement
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois