Vendeur(se) en boulangerie (H/F)

Description du poste :

Poste de vendeur(se) en boulangerie pâtisserie artisanale, les fonctions sont les suivantes : L'accueil, l'information, le service de la clientèle, avec le sourire Encaissement, prise de commandes... Achalandage des vitrines pâtisserie, viennoiserie, pains, boissons Nettoyage de la boutique Inventaire, etc..

Connaissances et compétences requises :

• Gestion des inventaires
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente
• Types de produits boulangers
• Types de sandwichs et produits snacking
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Développer et fidéliser la relation client
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes

Qualités professionnelles :

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 1720.0 Euros à 1721.0 Euros sur 12 mois