Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

Club Vacances Bleues Grand Air Oléron situé à Saint-Trojan-les-Bains recherche pour compléter son équipe 1 cuisinier (h/f) Type de contrat : CDD 2 mois Date de début : Dès que possible Date de fin : 15 octobre 2026 Missions principales : Préparer et cuisiner des plats dans le cadre d'une formule buffet. Travailler en autonomie sur votre poste tout en collaborant avec une équipe de 6 personnes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au service des buffets. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : Expérience en cuisine, Autonomie, organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Savoir-être : Organisé et rigoureux. Esprit d'équipe et bonne communication. Conditions : Poste non logé 2 jours de repos hebdomadaire

Connaissances et compétences requises :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser des plats pour le service
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires

Salaire :

Mensuel de 1950.0 Euros sur 12 mois