Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

La Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif chargée de l'action sociale pour le Ministère de l'intérieur recherche : CUISINIER CDD SAISONNIER (H/F) Pour son village vacances sur L'ILE OLERON (17). -> Environ 100 clients par service, menu unique fait maison. Equipe en place dynamique et motivée. Cuisine et bâtiment tout neuf face à l'océan. /!\ POSTE NON LOGÉ MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice du village vacances, situé à Saint Denis d'Oléron : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. - Assurer la cuisson des aliments en veillant à leur présentation et à leur qualité. - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire. - Gérer le stockage des produits alimentaires en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller au respect des délais pour assurer un service fluide et efficace. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire optimale aux clients PROFIL SOUHAITE : Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande attention aux détails. Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation. Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre continuellement. Formation CAP/BEP requise REMUNERATION : A partir de 1885 € bruts mensuels + prime de 13ème mois au prorata de la durée du contrat + avantages nature repas + prime carburant Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre. CDD de 35h, le heures supplémentaires ne sont pas rémunérées, elles sont récupérées en fin de saison.

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Mensuel de 1885.0 Euros sur 12.0 mois