Commis de salle / Runner - Restaurant Gastronomique, 1 étoile a (H/F)

Description du poste :

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant gastronomique, étoile au Guide Michelin. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Commis de Salle : Date de contrat : Dès que possible Statut : Employé Rémunération : 2101 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Ce poste est à pourvoir en CDI. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.).

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 2101.0 Euros sur 12.0 mois