Boulanger/Boulangère en après-midi (H/F)

LE PETRIN FONTAINS

  • Paris 15e Arrondissement (75)
  • Débutant accepté
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à compter dès que possible Reconnue pour la qualité de ses produits (Meilleure Tradition et Meilleur Croissant d'Île-de-France), notre recherchons un(e) boulanger(ère) dynamique et passionné(e) pour renforcer son équipe de production en après-midi. - Vos missions : - Réaliser la production des pains de tradition, pains spéciaux et viennoiseries maison, dans le respect des méthodes artisanales. - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du fournil. - Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués. - Profil recherché : - CAP Boulangerie minimum. - Expérience appréciée, mais nous assurons la formation continue. - Rigueur, autonomie, ponctualité. - Esprit d'équipe et sens du détail. - Ce que nous offrons : CDI - Temps plein (poste après-midi). 2 jours de repos par semaine. Horaires organisés en équipe, dans une ambiance professionnelle et bienveillante. Salaire : 2 000 € à 2 600 € brut/mois selon diplôme(s) et expérience. - Avantages : heures supplémentaires majorées, prime annuelle, primes de fin d'année, participation aux frais de transport, réductions tarifaires pour le personnel. Rejoignez une maison où le goût, la qualité et l'humain sont au cœur du métier.

Connaissances et compétences requises :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualités professionnelles :

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois