Commis de cuisine poste en journée, (H/F)

Description du poste :

Notre Brasserie située dans la zone commerciale de l'Ile ROCHE à Sallanches recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Nous sommes ouverts à l'année et proposons une cuisine de "BISTRO". Vous intégrez une brigade de 12 personnes. En votre qualité de commis/e de cuisine, vous êtes dédié/e au poste chaud. Vous réalisez la mise en place en amont du service, la préparation, le dressage des plats et l'envoi pendant le service. Nous réalisons une moyenne de 150 à 200 couverts/ service. Si vous ne possédez pas d'expérience dans le domaine, vous serez formé/e aux différents postes de la cuisine dans le but d'être autonome et de pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Vous serez en doublon le temps de votre formation. Vous faites preuve de rigueur et de précision dans l'exécution des tâches et savez observer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en journée, les lundi mardi jeudi vendredi samedi 10h30-18h avec une pause repas de 30 minutes Le poste n'est pas logé. Vous bénéficiez de deux jours de congé par semaine. A pourvoir dès que possible en CDI.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2083.46 Euros sur 12.0 mois