EQUIPIER PETIT DEJEUNER (H/F)

Description du poste :

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer le service des petits déjeuners - Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Gérer le réapprovisionnement des stocks de produits alimentaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister à la formation des nouveaux membres de l'équipe si nécessaire

Connaissances et compétences requises :

• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Veiller à la présentation soignée des plats

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois