2 SERVEUR/SE avec expérience (H/F)

Description du poste :

Recherchons 2 SERVEURS/ES CONFIRME/ES pour notre établissement brasserie Place de Loire à Orléans. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Reconnu(e) pour votre dynamisme et votre bonne humeur, vous souhaitez rejoindre une équipe mixte. Vous participez à la mise en place de la salle. Vous accueillez, installez, conseillez et servez notre clientèle, en salle et en terrasse. Vous encaissez. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients.

Connaissances et compétences requises :

• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Saisir une commande sur informatique
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois