Commis / Commise de cuisine

Description du poste :

Dans le cadre de son ouverture, notre restaurant coréen recherche un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, au respect des recettes traditionnelles coréennes et à la gestion des stocks. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou poste similaire. Connaissance des techniques de cuisine coréenne (un atout) possibilité de formation. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros