Apprenti(e) Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de son développement, la Boucherie Charnelle recherche un(e) apprenti(e) boucher(ère). Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez les techniques de découpe, de préparation des viandes, de présentation des produits, ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'accueil de la clientèle. Vous préparerez un diplôme en boucherie en alternance et serez formé(e) progressivement au métier. Profil recherché : Vous souhaitez découvrir le métier de boucher et préparer un diplôme en apprentissage. Vous êtes motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

Connaissances et compétences requises :

• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon

Salaire :

selon grille