Cuisinier.ère ou Pizzaiolo (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre du développement du restaurant nous sommes à la recherche de personnes motivées pour compléter notre belle équipe. On vous demandera d'effectuer ces tâches suivantes : - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à nos standards - Assurer la bonne mise en œuvre du travail lors des services du restaurant - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité ainsi que sont hygiène personnelle Possibilité d'évolution Prérequis : - Aimer son métier - Être à l'heure - Avoir la joie et la bonne humeur Fermeture : dimanche et lundi. Fermeture du restaurant vers 22h en semaine vers 23h samedi soir.

Connaissances et compétences requises :

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Dresser des plats pour le service
• Conditionner des produits
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Concevoir des recettes et menus
• Préparer des plats culinaires

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois