Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Boulangerie / Pâtisserie traditionnelle recherche son nouveau pâtissier H/F. Nous sommes fermés les dimanches, le 25 décembre et le 1er janvier. Concernant les congés, en roulement avec l'équipe. Vous devrez être autonome sur le poste, je vous laisse le champ libre quand aux idées de gâteaux a proposer. Pâtisserie "simple" et unitaire la semaine, plus élaborée pour le samedi. Votre créativité sera votre atout. Prise de poste à 5h

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois