Cuisinier de collectivité H/F (H/F)

Description du poste :

Dans un centre d'hébergement spécialisé en gérontologie vous aurez en charge, au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité d'un chef gérant, la réalisation des repas pour 130 personnes. Horaires : matin : 7h00-14h54 / après-midi : 11h00-18h54/ Travail un week-end sur deux Expérience : minimum 1 an dans le domaine, idéalement en hébergement hospitalier ou restauration collective. Contrat : CDD (Contrat de remplacement, reconductible de mois en mois jusqu'à la reprise de l'agent remplacé) Début : des que possible Avantages : RTT Prise en charge du transport quotidien Parking (voiture et vélo) Transport en commun à proximité Horaires : Du Lundi au Vendredi Repos le Week-end Travail en journée Travail les Jours Fériés Travail le Week-end

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

SELON GRILLE FPH