Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié absent, nous recherchons un(e) serveur(se) Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en équipe de 2 à 5 serveurs sous la responsabilité du responsable Vous servirez et vous prendrez les commandes d'un carré de 10 tables . Vous effectuerez la mise en place des tables. Vous pouvez être amené/e à entretenir les locaux le matin. Poste non logé. Contrat de 2 à 6 mois Nous sommes fermés le mardi et mercredi.

Connaissances et compétences requises :

• Techniques de service à l'assiette
• Lecture de plan de salle
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 13.00 Euros