Chef(-fe) De Partie (H/F) NON LOGE (H/F)

Description du poste :

Brasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2026 : un(e) chef(-fe) de partie. Brigade de quatre personnes, alternant pour les congés (toujours 3 en cuisine), + un plongeur. Petite carte de brasserie, nous travaillons également des suggestions à l'ardoise, des produits frais, ... Poste idéal pour prendre de l'expérience! Vous serez, sous la responsabilité de notre chef et de notre second, en charge la préparation et mises en place des postes chauds ou froid, la gestion des services des midis et des soirs, les nettoyages et désinfection des postes de travail et ustensiles de cuisine avec le reste de l'équipe. CONTRAT 42H Travail en coupure. POSTE NON LOGÉ Salaire à débattre selon expérience

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois