CHEF/CHEFFE DE RANG (H/F)
BRASSERIE LE GRAND CAFE
- CHOLET (49)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
GRANDE BRASSERIE DEPUIS 29 ANS CENTRE VILLE CHOLET . OUVERTE 7J/7. SERVICES MIDI ET SOIR. 350 COUVERTS/JOURS. AU SEIN D'UNE QUIPE DE 12 PERSONNES, VOUS SEREZ EN CHARGE D'UN RANG DE 40 COUVERTS
Connaissances et compétences requises :
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités professionnelles :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Salaire :
Mensuel de 2150.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois