Patissier (H/F)

Description du poste :

Tes missions : Au sein de notre laboratoire, tu participeras à la création et à la réalisation de pâtisseries artisanales : - Préparation des pâtes, crèmes et garnitures - Réalisation d'entremets, tartes, viennoiseries et desserts - Dressage et décoration des créations - Respect des recettes et des standards qualité - Gestion des stocks et des matières premières - Participation au développement de nouvelles créations Le profil qu'on recherche : - Tu es passionné(e) par la pâtisserie artisanale - Tu es créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) - Tu apprécies le travail en équipe - CAP Pâtisserie ou expérience appréciée Ce qu'on t'offre : - Une équipe dynamique et conviviale - Un laboratoire moderne et bien équipé - Un environnement créatif et stimulant - Réductions employé sur nos gourmandises

Connaissances et compétences requises :

• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Confectionner des pâtisseries
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtissier

Salaire :

Selon profil