CREPIER / CREPIERE (H/F)

Description du poste :

Au sein d'un restaurant traditionnel de bord de mer, vos missions principales seront : - Préparation de la pâte - Savoir tourner les crêpes et galettes - Préparation des garnitures - aide en cuisine - nettoyage des ustensiles Poste à temps plein - jours de repos à définir avec l'employeur POSTE NON LOGE Poste à pourvoir à compter dés que possible jusque fin août

Connaissances et compétences requises :

• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Types de pâtes à crêpe
• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Utilisation de crêpière
• Réserver une pâte
• Préparer des plats culinaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Organiser le traitement des commandes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois