Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Depuis son installation au Moulleau en 1989, le Chef Pâtissier Alain Guignard vous propose ses spécialités artisanales, dans un cadre sobre et raffiné. Afin de renforcer notre équipe en préparation de la Saison 2026, vous occuperez le poste de Pâtissier (ère) Vous participerez à la préparation et au montage des gâteaux et autres entremets. La polyvalence et une expérience de pâtisserie boutique sont essentielles. Poste à partir du 01 juillet. CDD renouvelable. Salaire 2000 euros net + Heures Supplémentaires payées *** Poste logé, si besoin ***

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Préparer des repas
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie

Salaire :

2000 euros net + heures supplémentaires payées