cuisinier wok (H/F)

Description du poste :

Ouverture de votre restaurant Mékong street Food sur Davézieux Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide. Missions principales : * Réaliser les cuissons au wok selon nos fiches techniques (Lort Cha, Lok Lak, nouilles sautées, currys.) * Assurer la constance et la qualité des plats en service * Participer à la mise en place (marinades, sauces, découpe) * Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché * Expérience en cuisine wok serait un plus (restaurant asiatique, fast-casual) * Capacité à travailler en flux tendu et en équipe * Rigoureux, organisé, bonne condition physique Une formation rapide sera assurée sur nos recettes signatures Compétences techniques * Maîtrise des bases culinaires * Rapidité d'exécution * Respect des process standardisés * Travail en flux tendu Compétences comportementales *Rigueur *Organisation * Esprit d'équipe Nous offrons: Contrat cdi : 39/semaine ouvert du Lundi - Dimanche - 11h30 - 14h30 - 18h30 - 22h30 ( horaire a définir avec l'employeur) Poste à pourvoir de suite. CAP / BEP cuisine ou expérience significative en cuisine Salaire selon expérience (à partir de 2 100 € brut + participations/intéressement) Prime d'embauche 300 € versée à la prise de poste 2 jours de repos consécutifs Évolution possible (chef de partie, second)

Connaissances et compétences requises :

• CAP cuisine
• Cuisinier
• Dresser des plats pour le service

Salaire :

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois