Boucher / Charcutier - Apprentissage (H/F)

Description du poste :

Vous êtes intéressé(e) par les métiers de bouche et vous souhaitez vous former sur ce secteur d'activité ? Nous recherchons à ce titre un Boucher(e) et un Charcutier(e) dans le cadre de contrats d'apprentissage de 2 ans avec le CFA de la Rochelle afin de préparer un CAP. Conditions d'entrée en formation : - Avoir 29 ans maximum au moment du démarrage. Deux postes sont donc à pourvoir (Boucherie et Charcuterie). L'intégration en entreprise peut se faire dès le mois de juillet, l'entrée en centre de formation aura lieu elle au mois de septembre.

Connaissances et compétences requises :

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Salaire :

Selon convention