Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Vous travaillerez du Lundi au Samedi par roulement de 4h à 10h OU de 10h à 16h avec possibilité d'heures supplémentaires A votre rémunération de base s'ajoute plusieurs primes (salissure, repas) et une majoration pour les heures de nuit. L'enseigne bénéficie également d'un CE avantageux (vacances, cinéma,...)

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Salaire :

Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois