Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) Vos missions : - Elaboration de tous les entremets et tartes - Elaboration de la viennoiserie - Entretien de votre poste de travail Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de pâtissier. - Si vous êtes diplômé(e) mais débutant(e), nous vous ferons monter en compétences Les conditions de travail : - Les horaires sont lissés sur l'année avec un volume horaire important sur juillet et août - Possibilité de trouver un logement aux Estables - Primes après un an d'ancienneté

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire :

Majorée 20% le dimanche