Commis pâtissier de restaurant H/F

Description du poste :

Le restaurant African Queen, situé sur le port de plaisance de Beaulieu sur Mer, recherche un commis pâtissier H/F pour compléter son équipe. Nos pâtissiers sont UNIQUEMENT en charge de la fabrication des pâtisseries. Une première expérience à ce poste EN RESTAURANT est demandée ainsi que la maîtrise des techniques de base de pâtisserie (crème pâtissière, crème anglaise, meringues, etc.). 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en continu, soit le matin 06h - 15 h, soit le soir 15h - minuit. * * * Poste nourri mais NON LOGE * * *

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

1800 euros NETS