Contrat d'Apprentissage CAP Cuisine (H/F)

Description du poste :

Le restaurant Le Saint Mart'h, situé à Saint-Martin-en-Campagne (commune de Petit-Caux), recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez formé(e) au métier de cuisinier et participerez à l'ensemble des activités de la cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine : préparation des ingrédients et mise en place, participation à la réalisation des plats, dressage et envoi des préparations. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP), participation à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine avec le CFA Eugénie Brazier. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique. Vous avez le goût du travail en équipe et de la restauration. Conditions de travail Repos les lundis et mardis, Du mercredi au jeudi : service du midi - Travail les week-ends (services du midi et du soir) Fin de service vers 22h00 Pour vous présenter et convenir d'un premier rendez-vous, contactez directement Mme BENOIST au 07 81 97 75 40.

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de sens des responsabilités

Salaire :

Selon la législation en vigueur, % du smic fonction de votre âge