Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Description du poste :

Restaurant-brasserie traditionnel recherche serveur (se). Votre mission est principalement axée sur l'accueil des clients, la prise de commande, le service sur table (plateau et assiette), l'encaissement, l'entretien des locaux et le service au bar.

Connaissances et compétences requises :

• Communication avec la cuisine
• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Techniques de service à l'assiette
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois