Employé(e) de cuisine (H/F)

Description du poste :

Vous êtes disponible et volontaire pour vous former et préparer le Titre Professionnel Commis de cuisine en contrat d'apprentissage; Vous alternez des périodes de formation en entreprise et au CENTHOR de St Gilles les Hauts (1 jour par semaine + 4 regroupements d'une semaine) pour acquérir et développer les compétences de votre métier: - Réceptionner, stocker et inventorier les produits; - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts; - Préparer, dresser et envoyer des plats chauds; - Nettoyer et remettre en état les matériels , les postes de travail et les locaux. Vous avez l'esprit d'équipe; Vous faites preuve de rigueur, de précision et réactivité; Vous savez organiser votre travail selon les priorités et les objectifs.

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Salaire :

Grille rémunération apprentissage selon âge et étude