Cuisinier / Cuisinière snack-café (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre l'ouverture de notre enseigne COFFEE FLEX (café/brunch/snack), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la mise en valeur d'une offre simple, soignée et gourmande. ***Missions principales*** Préparer les plats, snacks et formules de brunch Réaliser la cuisson et la préparation des viennoiseries Assurer la mise en vitrine et le réassort des produits Veiller à la bonne présentation des préparations Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement Entretenir le poste de travail et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au bon fonctionnement de l'espace cuisine ***Profil recherché*** Formation HACCP / hygiène alimentaire obligatoire Profil expérimenté apprécié, débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Sens de l'organisation, réactivité et rigueur Goût du travail soigné et esprit d'équipe Intérêt pour la cuisine de type snack, brunch et petite restauration ***Conditions*** Poste pouvant être pourvu avec mobilisation de la POEI Formation préalable possible selon le profil retenu

Connaissances et compétences requises :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Salaire :

Rémunération selon expérience