Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste :

Quick : Le goût de se retrouver ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À vous d'être une légende : Pour nos clients ! Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients. Pour votre équipe ! Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l'enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver, que convaincre votre équipe composée d'une soixantaine de personnes. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.). Profil Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez l'adrénaline ? Oui ? Alors qu'attendez-vous pour devenir une légende ? N'attendez plus et rejoignez-nous ! Notre enseigne est reconnue comme une véritable école du management terrain ! Quick vous dispense une formation de trois mois dès votre arrivée, et possède un véritable savoir-faire pour accompagner ses talents vers des postes de Directeur de restaurant. Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end Flextime Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Lieu du poste : En présentiel Formation interne préalable au recrutement prévue à compter du mois d'août

Connaissances et compétences requises :

• Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller la qualité des produits servis
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Développer et fidéliser la relation client
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Définir des besoins en approvisionnement
• Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production

Salaire :

Mensuel de 2066.00 Euros sur 12 mois