Vendeur/Vendeuse en boulangerie artisanale (H/F)

Description du poste :

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) en Boulangerie, Pâtisserie et Snacking. Vous travaillerez le matin ou l'après-midi en alternance (6h30-13h30 ou 12h30-19h30) en binôme. Mise en rayon, fabrication des sandwich en période creuse, vente, réapprovisionnement de la boutique et entretien du magasin Rotation des repos le dimanche avec l'équipe vente. 35h/semaine + 2 jours de repos congés annuels : 2 semaines courant octobre et en mars/février dont 2 semaines pendant les vacances scolaires. Vente de produits maison, fabrication artisanale formation en interne sur la connaissance des produits profil recherche : être dynamique, aimer le travail d'équipe, prise d'initiative, facilité d'adaptation, avoir une aisance relationnelle

Connaissances et compétences requises :

• Argumentation commerciale
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer une caisse
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - cap vente

Salaire :

Mensuel de 1867.02 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois