Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Hotel - Restaurant & Spa Le Roi Théodore**** recrute Chef de partie H/F - poste avec avantages logement et repas inclus Vous travaillez en brigade et sous les ordres du Chef de cuisine: - gestion de la mise en place - préparation de plat froid et/ou chaud - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonne communication et respect de la hiérarchie

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Salaire :

salaire selon profil et expérience