Chef de rang (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au cœur de la ville d'Arles, un(e) chef(fe) de rang expérimenté-e. Vous travaillez 10 services. Vous bénéficiez de 2 jours de repos. Vos principales missions sont: - Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement - Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables - Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients **Profil recherché**: - Accueillant(e) et souriant(e) - Capacité de communication écrite et orale - Présentation soignée - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience. Poste non logé. **Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le 06 27 34 38 83.**

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois