Serveur (F/H) service du midi uniquement (H/F)

réserve de Beaumarchais - Safari Train

  • AUTRECHE (37)
  • Débutant accepté
  • CDD
  • Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un serveur (F/H) pour la saison à Autrèche dès que possible à fin octobre 2026 Cuisine traditionnelle et familiale, dans un cadre atypique ! Équipe dynamique ! Nous accueillons des clients particuliers et des groupes. VOS MISSIONS : - Effectuer la mise en place de la salle de restaurant - Accueillir les clients et prendre les commandes - Effectuer le service et les encaissements - Servir l'après-midi : café/ bar / glaces - Entretenir le restaurant - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHE : - Débutant motivé accepté - Sens de l'accueil et du service - Travail en équipe CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de congés par semaine dont le LUNDI en jour fixe. - Amplitude horaire : 9h / fin de service vers 16h (service unique le midi - pas de service le soir) - Repas du midi fourni

Connaissances et compétences requises :

  • Communication avec la cuisine
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre ouvert aux changements

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois