Demi chef de partie (H/F)

HOTEL DU GRAND BEC

  • PRALOGNAN LA VANOISE (73)
  • Expérience exigée
  • Saisonnier
  • Temps plein

Description du poste :

*** Saison Eté 2026*** Poste nourri logé Nous recherchons 1 demi-chef de partie connaissant la pâtisserie pour notre hôtel familial 3*- restaurant (Maître restaurateur). Vos missions (sous l'autorité du Chef de Cuisine) : - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes - Réalisation de plats et envoi des plats

Connaissances et compétences requises :

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2241.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois