Demi chef de partie (H/F)
HOTEL DU GRAND BEC
- PRALOGNAN LA VANOISE (73)
- Expérience exigée
- Saisonnier
- Temps plein
Description du poste :
*** Saison Eté 2026*** Poste nourri logé Nous recherchons 1 demi-chef de partie connaissant la pâtisserie pour notre hôtel familial 3*- restaurant (Maître restaurateur). Vos missions (sous l'autorité du Chef de Cuisine) : - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes - Réalisation de plats et envoi des plats
Connaissances et compétences requises :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Salaire :
Mensuel de 2241.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois