Pâtissier (poste finitions) (H/F)

Description du poste :

Rejoignez l'aventure gourmande à la Boulangerie BIO Pains & Pots à Villalier (11600) Dans le cadre d'une restructuration de l'équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI pour réaliser nos délicieux gâteaux. Vous intégrerez une équipe de 8 boulangers/pâtissiers. L'activité est axée sur des gâteaux de voyage, biscuiterie et pâtisserie-boulangère 100% BIO. poste à pourvoir au courant du mois de juin poste: finition des gâteaux, mise en boîte Jours de repos : dimanche-lundi 35H/semaine Horaires: 12h-19h20 (dont pause de 20min) Si vous êtes motivé(e), dynamique, passionné(e) et partagez les valeurs de notre boulangerie artisanale et bio, cette offre est faite pour vous ! Information importante: en novembre le laboratoire de production de l'entreprise déménage à Carcassonne Nos valeurs : Production 100% BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire. Pour en savoir plus, visitez notre site web : www.painsetpots.fr Rejoignez notre équipe enthousiaste et contribuez à la création de délices bio et artisanaux !

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• réaliser la finition de gâteaux

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - CAP - Pâtissier

Salaire :

Mensuel de 2009.0 Euros à 2010.0 Euros sur 12.0 mois