Chef de Partie (H/F)

Description du poste :

La Pâtisserie de ma fille à Arcachon recherche son/sa chef de Partie. Sous la responsabilité d'un Chef de cuisine, le (la) Chef de partie prend en charge la réalisation d'un plat ou d'un élément de plat en fonction de son domaine. Vous assurerez les préparations, cuissons, dressages de sa partie. Poste sans coupure, 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement durant la période d'essai.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 13.17 Euros sur 12.0 mois