Pâtissier / Pâtissière (H/F)

  • CHAMPFLEURY (51)
  • Débutant accepté
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe boulangerie-pâtisserie. Si vous rêvez de travailler dans un environnement où le "fait maison" est une philosophie, vous êtes au bon endroit ! Sous la supervision d'un responsable passionné, vous intégrez une équipe qui mise sur la tradition et la qualité. Ici, pas de raccourcis : nous élaborons nous-mêmes nos fonds de tarte, nos pâtes (feuilletée, viennoiserie), nos crèmes pâtissières, et bien sûr, nos spécialités de saison comme les galettes des rois et les bûches de Noël, le tout avec des matières premières sélectionnées avec soin. Vos journées seront rythmées par les missions suivantes : - Création et élaboration de nos délicieuses pâtisseries, de la préparation des ingrédients à la touche finale. - Garantir l'excellence : assurer une qualité irréprochable et une présentation impeccable de tous nos produits pour le plus grand plaisir de nos clients. - Maintenir l'ordre et la propreté de votre espace de travail dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires : Un contrat à temps plein, avec des horaires répartis les matins (05h00-14h00) , du lundi au samedi. ***Prise de poste dès que possible***

Connaissances et compétences requises :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 13 mois