Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Vous êtes un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) et passionné(e) alors venez rejoindre notre équipe dynamique. Le ou la candidate idéal(e) devra avoir une solide expérience en boulangerie artisanale. Vos Missions principales seront : - gérer une planification - fabriquer les viennoiseries - cuire le pain - assurer la qualité des produits tout au long du processus de fabrication - maintenir un environnement de travail propre et organisé - collaborer avec l'équipe - contribuer à la création de nouvelles recettes Vos Savoir faire : - maîtriser les techniques de la boulangerie - respecter les règles et fiches techniques - appliquer une feuille de production journalière - respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vos Savoir être : - faire preuve d'autonomie - faire preuve de rigueur et de précision - savoir organiser son travail selon les priorités et les objectifs - avoir l'esprit d'équipe - être enthousiaste Avantages : - Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50% - Prime annuelle dès 1 an d'ancienneté - Possibilité d'avoir des dimanches Salaire à négocier selon votre expérience Pour postuler : Envoyez votre candidature par mail : [email protected] ou présentez-vous directement en boutique avec votre CV

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Salaire :

A négocier