CUISEUR EN BOULANGERIE (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) cuiseur(se) boulangerie/pâtisserie. Vous assurez la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous réaliserez la mise a disposition et la rotation de ces produits. Vous pourrez également, en fonction du besoin, assurer des missions d'accompagnant du boulanger. Horaires variables du lundi au dimanche. 2 jours de repos

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 1867.03 Euros à 1870.0 Euros sur 12.0 mois