Patissier (H/F)

Description du poste :

Notre magasin recherche un(e) patissier (ère). vous aurez à : - Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients - Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. - Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. - Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes - Conseil aux clients - Gestion des marchandises /Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée. Prime annuelle + Mutuelle + Prévoyance + Autres avantages financiers selon ancienneté Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Temps plein soit 36h45 (35h de travail effectif et 1h45 de pauses payées), Poste du matin à partir de 5h, 2 jours de repos par semaine.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• CAP pâtissier
• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Accueillir, orienter, renseigner un public

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

selon profil et expérience