Serveur / Serveuse en restauration EXTRA (H/F)

Description du poste :

Oncle Scott's recrute pour l'un de ses restaurants : un Serveur ou une Serveuse A POURVOIR DES MAINTENANT Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome. Expérience sur le poste demandée - Merci de joindre un CV à jour. Salaire à négocier selon expérience. Vos missions : Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Participer à la mise en place de la cave et du bar Accueil et prise de commande - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, - Débarrasser et redresser les tables Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations d'encaissement

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

A définir avec l'employeur