Pâtissier (H/F)

Description du poste :

Carrefour recherche pour son hypermarché de l'Isle d'Abeau un(e) Pâtissier (F/H) Vos missions : - Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assureur les contrôles qualité - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier. Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle. Les avantages : Une rémunération sur 13 mois (après un an d'ancienneté) Mutuelle / prévoyance Offres CSE Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois