Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste :

Au cœur du village de Labeaume, en bord de rivière, L'Ardenave cherche un/une Barman/maid pour l'été 2026, juillet et août. Ce café restaurant convivial accueille vacanciers et locaux dans une ambiance décontractée, avec une terrasse animée par les soirées estivales. Horaires en continu Nous y proposons boissons fraîches, cocktails et service rapide face à la rivière. L'été bat son plein avec touristes, baignades et évènements locaux, pour des shifts dynamiques et joyeux. Macérations, infusions et boissons fraîches maison. Votre rôle: - préparer et servir boissons, cocktails créatifs et cafés avec sourire et efficacité, même en coup de feu - gérer le bar: stocks, commandes et tenue impeccable selon les normes d'hygiène - collaborer avec les équipes service et cuisine pour un service fluide et convivial Profil idéal: - expérience en bar ou restauration saisonnière, avec maîtrise des techniques de mixologie et service rapide - sens du contact client, énergie positive, rythme estival et esprit d'équipe - goût pour la gastronomie liquide et le travail bien fait

Connaissances et compétences requises :

• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Préparer les produits nécessaires au service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois